YOUR BLOG


TOP VIEWS


" Τα πάντα είναι συνδεδεμένα. Αν μπορούσες να αλλάξεις έστω κι ένα απειροελάχιστο μόριο του εαυτού σου, η αλλαγή θα επεκτανόταν σε όλο το Είναι σου, και το σύμπαν θα άλλαζε οριστικά. Αλλά, το να αλλάξεις αυτό το ελάχιστο μόριο στην ύπαρξη σου είναι σαν να καταπίνεις ωκεανούς ή να μετακινείς όρη στον κόσμo των συμβάντων"

Να δεις κάτι καινούργιο θα ξεκινάει δειλά-δειλά απόψε και το πρωί θα πάρει ορμή να μας φτάσει. Κι εκεί που νομίζαμε πως όλα τελείωσαν...Εκεί θα ξεκινούν από την αρχή λες κι είναι καινούρια. Λες και δεν φύγαμε ποτέ από τη διαδρομή. Λες και κάθε μας λάθος έλαβε συγχώρεση από το σύμπαν και γέμισε τα χθεσινοβραδινά μας όνειρα με ανεξήγητες εξηγήσεις....

Μπορούμε απλά να φύγουμε λίγο από αυτό που νομίζουμε πως βλέπουμε γύρω μας; Να τα μεταφέρουμε όλα για λίγο στα μέτρα μας; Να ξεφύγει το μυαλό μας από ανούσια τοξικότητα, να σταματήσει να υπεραναλύει καταστάσεις και γεγονότα που δεν οδηγούν πουθενά. Να κλείσουμε τα μάτια, να εστιάσουμε στη μελωδία που με τόση αγάπη η φύση μας χαρίζει...

Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180°C. Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες. Προσθέτουμε τις πατάτες στο τηγάνι και τις τηγανίζουμε έτσι ώστε να πάρουν χρώμα. Στρώνουμε κυκλικά μια μια τις πατάτες ακουμπώντας την μια πάνω στην άλλη και αλατοπιπερώνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και το γάλα. Έπειτα προσθέτουμε όση γαλοπούλα έχουμε...

Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας. Κόβουμε το καπάκι τους και καθαρίζουμε το εσωτερικό τους. Αφαιρούμε τα σπόρια από τις πιπεριές με τα χέρια μας, πλένοντάς τες εσωτερικά έτσι ώστε να τα απομακρύνουμε τελείως.